Mediabestand

Suikerbieten campagne

Weeknummer 67-41

Bioscoopjournaals waarin Nederlandse onderwerpen van een bepaalde week worden gepresenteerd.

Type:
video
Lengte:
02:02
Publicatiedatum:
1 oktober 1967
Gebruiker:
Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid
Maker:
Polygoon-Profilti (producent) / Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid (beheerder)
Bron:
WEEKNUMMER674-HRE00015AE4

Suikerbieten worden handmatig en machinaal gerooid. De bieten worden met schepen en vrachtwagens bij de suikerfabriek te Halfweg afgeleverd, waar ze met een waterkanon door een goot de fabriek in worden gespoten. Ze worden in wasmolens schoon gemaakt en fijngesneden. Vervolgens wordt de suiker dmv diffusie uit de pulp gehaald en het ontstane dunsap wordt ingekookt tot diksap. Dit wordt verder verdampt tot een brij met suikerkristallen ontstaat. In centrifuges wordt de stroop van de suiker gescheiden. De suiker wordt gekoeld en in kiloverpakkingen verpakt.