Mediabestand

Bakken van het soldatenkuch

Weeknummer 39-51

Bioscoopjournaals waarin Nederlandse onderwerpen van een bepaalde week worden gepresenteerd.

Type:
video
Lengte:
01:25
Publicatiedatum:
1 december 1939
Gebruiker:
Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid
Maker:
Polygoon-Profilti (producent) / Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid (beheerder)
Bron:
WEEKNUMMER395-HRE000157A3

De produktie van kuch voor het leger in een bakkerij te Den Haag. SHOTS: - ruimte waar deeg in grote mengkommen mechanisch wordt gekneed; - artillerie-officier keurt deeg; - cu deeg in mengkom; - stukken deeg worden in bak gegooid, waarna ze in een machine tot ballen worden gevormd; - deegballen worden in bakken over traject gestuurd en door andere machine platgewalst; - lappen deeg worden opgerold, door mannen in bakblikken gedaan en in oven geplaatst; - gebakken kuch wordt uit oven gehaald en op karren weggevoerd.